Gaggenau GS251100 Onyx Cerniera SX Forno CombiVapore 45cm Grill Vetroceramica Serbatoio Acqua per Carico e Scarico Minimalistic

Gli elettrodomestici Gaggenau offrono prestazioni superiori frutto dell'eccellenza artigianale.
Lasciati ispirare dal design inconfondibile Gaggenau.

Per apprezzarne al meglio tutte le qualità occorre toccare con mano i prodotti Gaggenau.

Vi invitiamo a visitare il nostro negozio in Pavia Centro e ad aprire la porta di una lavastoviglie con un semplice gesto o a sperimentare tutte le funzionalità dei forni ruotando una robusta manopola in acciaio inox.

Siamo rivenditori Gaggenau Premium Dealer autorizzati e vi assicuriamo affidabilità, sicurezza e garanzia di qualità. Riceverete una consulenza sugli elettrodomestici e vivrete un'esperienza unica del mondo Gaggenau.

In negozio troverete gli elettrodomestici Gaggenau inseriti nelle cucine Mobilegno.

Vi aspettiamo per vederli, provarli e... acquistarli... anche insieme alla cucina! Per maggiori informazioni contattateci

Potete contare su un servizio personalizzato di consegna, installazione e ritiro del vecchio elettrodomestico

Dedicato a coloro che acquistano un prodotto Gaggenau

Se acquistate almeno un prodotto Gaggenau presso il nostro negozio, Rivenditore autorizzato Gaggenau Premium Dealer, riceverete:

• l'estensione della GARANZIA A 6 ANNI per ogni elettrodomestico acquistato;
• il SERVIZIO CHECK DI BUON FUNZIONAMENTO, che consiste nella visita di un tecnico autorizzato che provvederà a verificare il corretto funzionamento delle apparecchiature acquistate
• SERVIZIO PERSONAL CHEF A DOMICILIO acquistando un set di almeno 4 elettrodomestici Gaggenau composto da 1 piano cottura, 1 forno, 1 lavastoviglie e 1 frigorifero o frigorifero-congelatore

Gaggenau Minimalistic

La serie Gaggenau Minimalistic è perfezione, rivelata attraverso la sobrietà. Ogni elemento è ridotto alla sua forma più pura. Nulla di eccessivo. Nulla di trascurato. Due linee, un cerchio: una dichiarazione. L'enfasi orizzontale del design amplifica la presenza nello spazio, consentendo alle superfici di estendersi oltre sé stesse, dove il riflesso incontra la realtà. Questo è il lusso nella sua forma più sicura, espresso non nell'ornamento, ma nella precisione.

Plasmare un'ampiezza infinita

Dal design senza maniglie al display integrato dietro il vetro, ogni elemento è studiato con cura, consentendo all'intero elettrodomestico di ritirarsi silenziosamente sullo sfondo, fondendosi con lo spazio circostante. I profili di ventilazione a due linee, realizzati in alluminio fresato con una delicata finitura metallica, coesistono in armonia - ogni linea è distinta, eppure unificata. Introducono una profondità che gioca con la luce e l'ombra, mutando sottilmente al variare della prospettiva.

Nelle varianti Gaggenau Onyx e Gaggenau Sterling, questi colori, arricchiti con particelle metalliche, accentuano la profondità e la solidità della loro forma.

L'essenza del minimalismo

L'esperienza utente è al centro. Un anello fluttuante. Intuitivo. Senza sforzo. Preciso. Realizzato meticolosamente in acciaio inox, è una dichiarazione tattile - dove l'interazione incontra l'istinto. Anticipando l'intento, illumina l'interfaccia al vostro avvicinamento, poi risponde al tocco; visivamente, acusticamente e tattilmente.

Forno CombiVapore 60 x 45 cm Cerniera porta: a sinistra

I programmi automatici e le impostazioni personalizzate assicurano risultati precisi e perfetti

Raggiungete la perfezione in cucina con i programmi automatici avanzati, progettati per ottimizzare ogni processo di cottura. Il programma regola attentamente le modalità di cottura per garantire risultati impeccabili. Con le impostazioni personalizzate per una vasta gamma di piatti, elevate la cucina a nuovi livelli.

Porta con apertura laterale al solo tocco per un accesso facile e funzionale

Sperimentate la funzionalità senza sforzi grazie al design all'avanguardia della porta. Dotata di apertura automatica al solo tocco di un pulsante, la porta ad apertura laterale offre un utilizzo funzionale del forno. Adatta alle cucine professionali, garantisce un utilizzo comodo e funzionale che semplifica il processo di cottura.

Interfaccia con estetica raffinata, caratterizzata da un anello fluttuante di acciaio inossidabile e feedback aptico.

Sperimentate un nuovo livello di interazione digitale con un'interfaccia che rileva la presenza dell'utente, offrendo un'esperienza intuitiva e elevata. L'anello fluttuante di acciaio inossidabile, insieme al feedback aptico reattivo, garantisce una navigazione semplice e senza sforzo. Questo design armonioso trasforma ogni tocco in un'interazione coinvolgente, fondendo eleganza e tecnologia all'avanguardia.

La sonda di temperatura interna con 3 punti di misurazione per risultati di cottura precisi e perfetti. Disponibile come accessorio opzionale per microonde e vaporiere

Ottenete una cottura precisa con la sonda di temperatura interna a tre punti. Il suo design raffinato e sottile garantisce misurazioni accurate della temperatura, anche con cibi delicati. Misura la temperatura interna in più punti, consentendo agli chef di cucinare con precisione e assicurando che ogni piatto raggiunga il livello di cottura perfetto. Disponibile come accessorio opzionale.

Il programma di pulizia avanzato offre risultati impeccabili, mantenendo il forno pulito con il minimo sforzo

Semplificate la cura del forno con il programma avanzato di autopulizia, progettato per offrire risultati impeccabili. Anche le macchie e il grasso più difficili vengono eliminati, lasciando l'interno del forno in acciaio inox impeccabile. Godete un nuovo livello di pulizia e facilità.

Grill combinabile con vapore per una cottura sana e ricca di sapore

Sperimentate una cottura uniforme con il grill, che fornisce calore costante per risultati perfetti ogni volta. Il vapore garantisce un equilibrio tra consistenze croccanti e interni succosi, migliorando sia il sapore che la qualità. L'integrazione del grill contribuisce al design elegante del forno, rendendolo sia funzionale che esteticamente raffinato.

Specifiche Tecniche

Forno CombiVapore Gaggenau serie Minimalistic 60 x 45 cm, Cerniera porta: a sinistra
GS251100

• Installazione a filo.
• Porta in vetro senza maniglia con apertura elettronica della porta.
• Display full touch con anello di controllo in acciaio inox.
• Rilevamento dell'utente con accensione della luce e del display.
• Serbatoio per acqua di carico e scarico per un'installazione flessibile.
• Generazione di vapore esterna al vano di cottura.
• Pulizia automatica con risultati perfetti, anche in caso di sporco intenso.
• Aria calda da 30 °C a 230 °C, combinabile con i livelli di umidità 0%, 30%, 60%, 80% o 100%.
• Cottura sous-vide con regolazione precisa della temperatura.
• Grill a tutta superficie dietro vetroceramica, combinabile con aria calda fino a 230 °C e vapore.
• Programmi automatici e impostazioni raccomandate.
• Volume netto 50 litri.

Metodi di cottura / Programmi

• Aria calda + 100 % di umidità.
• Aria calda + 80 % di umidità.
• Aria calda + 60 % di umidità.
• Aria calda + 30 % di umidità.
• Aria calda + 0 % di umidità.
• Grill + termoventola.
• Grill livello 1 + umidità.
• Grill livello 2 + umidità.
• Cottura sous-vide.
• Cottura a bassa temperatura.
• Lievitazione.
• Mantenimento in caldo.
• Scongelamento.
• Rigenerazione.
• 200 programmi (programmi automatici e impostazioni raccomandate).
• Possibilità di salvare fino a 30 programmi preferiti.

Funzionamento

• Porta ad apertura laterale ammortizzata con angolo di apertura di 110 °.
• Apertura elettronica della porta.
• Display full touch con anello di controllo.
• 42 lingue di visualizzazione disponibili.
• Rilevamento dell'utente, distanza regolabile.
• Testi informativi per maggiori informazioni.
• Guide rapide animate per facilitare il funzionamento dell'apparecchio.

Caratteristiche

• Grill a tutta superficie dietro vetroceramica fino a 2 kW.
• La ventola dell'aria calda ruota in entrambe le direzioni per una distribuzione ideale del calore.
• Due serbatoi rimovibili da 1.7 litri, lavabili in lavastoviglie.
• Connessione per sonda di temperatura (sonda di temperatura del forno compatibile).
• Il grill può essere aggiunto brevemente in modalità aria calda per una maggiore doratura.
• Nebulizzazione per un'aggiunta mirata di umidità.
• Avviso di livello dell'acqua.
• Rilevamento automatico del punto di ebollizione.
• Controllo preciso della temperatura con visualizzazione della temperatura attuale.
• Funzioni timer: tempo di cottura, fine del tempo di cottura, contaminuti.
• Timer a lungo termine con cicli di cottura pre-programmabili.
• Apertura automatica programmabile della porta a fine cottura per evitare una cottura eccessiva.
• Visibilità ottimale dei cibi grazie all'illuminazione laterale.
• Supporti laterali a 3 livelli.

Servizi digitali selezionati (Gaggenau Home Connect)

• Controllo e monitoraggio da remoto.
• Stima del tempo di cottura quando si utilizza la sonda di temperatura.
• Apertura della porta tramite assistente vocale.

Sicurezza

• Sicurezza bambini per evitare l'accensione o il funzionamento accidentale dell'apparecchio.
• Blocco elettronico della porta per impedire l'apertura involontaria della porta dell'apparecchio.
• Spegnimento di sicurezza.
• Porta isolata termicamente con 3 vetri.
• Alloggiamento raffreddato con protezione termica.

Pulizia

• Interno di cottura igienico in acciaio inox.
• Pulizia automatica.
• Decalcificazione automatica del generatore di vapore.
• Programma di asciugatura.
• Asciugatura automatica della cavità alla fine del processo di cottura.
• Tutte le parti e gli accessori rimovibili possono essere lavati in lavastoviglie.

Precauzioni di montaggio

• Progettare la nicchia senza parete posteriore.
• Cerniere della porta non reversibili.
• Sopra il GS non devono essere installati altri apparecchi elettrici.
• Sporgenza dal frontale dell'apparecchio al mobile di 21 mm.
• Questo apparecchio è destinato ad una installazione a filo.
• Per evitare di danneggiare i mobili, non si devono montare pannelli frontali sporgenti, maniglie orizzontali, e altro similare, direttamente sopra il forno a vapore.
• I bordi del pannello del mobile devono essere resistenti al vapore, come nel caso di una lavastoviglie.
• Quando si progetta una soluzione vicino ad una parete, prestare attenzione alla porta ad apertura laterale e alla distanza minima richiesta dalla parete.
• L'angolo di apertura della porta di circa 110° può essere ridotto a circa 92° se necessario.
• La presa di corrente deve essere accessibile e situata all'esterno della nicchia da incasso.
• Accessori speciali (ordinabili tramite centro assistenza): ET-Nr. 17002490 Pastiglie per decalcificazione

Valori di collegamento

• Classe di efficienza energetica A con una
• gamma di classi di efficienza energetica da A+++ a D.
• Assorbimento totale 3.1 kW.
• Cavo di collegamento 1.75 m con spina.

Accessori integrati

• 1 x Griglia
• 1 x Recipiente forato
• 1 x Recipiente non forato

Accessori opzionali

• BA020382: Leccarda antiaderente non forato
• BA020391: ACCESSORIO FORNO
• BA046118: Teglia in vetro
• CLS10040: Cartuccia pulizia 4 PZ
• BA010050: Sonda di temperatura
• BA010301: Griglie telescopiche forno combi-steam
• BA020361: Leccarda in acciaio inox non forato
• BA020370: ACCESSORIO FORNO
• GN010330: ACCESSORIO FORNO
• GN114130: Vassoio non forato inox 40mm - gn 1/3
• GN114230: Vassoio non forato inox 40mm - gn 2/3
• GN124130: Vassoio forato inox 40mm - gn 1/3
• GN124230: Vassoio forato inox 40mm - gn 2/3
• GN340231: Pirofila

Accessori opzionali

• GA601010: Ripiano intermedio regolabile 60 cm per abbinamento verticale con forno

Documenti Scaricabili

• Classe Energetica A
• Scheda Informativa
• Scheda Tecnica con Misure